このブログでは様々なスパイスを紹介していきます。。
気になるスパイスがあったら見て行ってください!!!
スパイスリスト(50音順)
- オールスパイス(Allspice)
- カイエンペパー【唐辛子】(Cayenne pepper)
- ガーリック【ニンニク】(Garlic)
- カルダモン(Cardamon)
- キャラウェイ(Caraway)
- クミン(Cumin)
- クローブ(Clove)
- コリアンダー(Coriander)
- スターアニス【八角】(Star anise)
- シナモン(Cinnamon)
- ジンジャー【生姜】(Ginger)
- ターメリック【ウコン】(Turmeric)
- チンピ【陳皮】(Chinpi)
- ナツメグ(Nutmeg)
- フェネグリーク【フェヌグリーク】(Fenugreek)
- フェンネル【ウイキョウ】(Fennel)
- ペパー【胡椒】(Pepper)
- ホワジャオ【花椒】(Chinese pepper)
- マスタード【カラシ】(Mustard)
- レモングラス(Lemon grass)
- ローリエ(Laurier),ベイリーフ(Bay leaf)